期間限定メニューRecommendation

珍來は麺!!

「珍來はらーめんじゃなくて定食」。という言葉をよく耳（目）にします。もちろん一品料理も情熱を注ぎ真剣に提供しているので、それを評価して頂けることはとても嬉しく思います。でも、やはり珍來のベースは麺！なのです。珍來は1928年に製麺を生業として創業以来、改良に改良を重ね現在に至っています。日清製粉と共同開発した最上級の珍來専用粉を使用したモチモチの多加水麺には絶対の自信があります。今回の秋限定商品を通して、お客様に改めて珍來の麺の美味しさをお伝えすることが出来れば幸いです。

きのこ豆乳タンメン

珍來の人気メニューのひとつ「豆乳タンメン」。バージョンを変えて度々、登場して大好評を頂いています。昨年は「カボチャ豆乳タンメン」、一昨年は「牡蛎豆乳タンメン」、昨年、一昨年、あれ?!その前はなんていうのでしょう？一昨々年と書いて「さきおととし」。いやぁ、知りませんでした。「ボーっと生きてんじゃねーよ！」ってチコちゃんに叱られそうです。（笑）ということで一昨々年(さきおととし)、ご好評を頂いた「キノコ豆乳タンメン」の再登場！旬のきのこ香る上品な一品に仕上がっております。

旨辛玉子とじとろみ麺

この秋、満を持しての新登場「旨辛玉子とじとろみ麺」。モチモチした食感の中太多加水麺と、豚肉、たけのこ、にんじん、キクラゲ、豆腐干を絲（スゥ）で切り揃えた具材を玉子でとじたピリ辛のとろ～りあんかけスープ。私はすでにやみつきです！今すぐ食べたい！ってくらい見事にハマってます。あれっ、そういえばタマゴ、トジ、トロミ、って?! TT兄弟のリズムって耳に残りますよね。旨辛玉子とじとろみ麺もお客様の記憶に残る商品になりますように。ティー！ティティー！ティッ！ティッ！ティティー！

中華風カルボナーラ

2014年の秋限定商品としてたった1度の販売ながら、リクエストの声が絶えなかった幻の商品。沈黙を破って2019年秋限定で復活!! 好きなパスタソースランキングで常に上位に君臨するカルボナーラを中華麺で食べたらどうなるのか？ちなみにパスタとはロング、ショート、団子状、板状、色々ありますが、要は小麦粉を原料とした日本語でいう「麺」と同義の概念を持つイタリア語。だから中華麺もパスタの仲間なのです。きっと美味しいモノが出来るはず。そんな信念のもと珍來流にアレンジした中華風カルボナーラは・・・
お客様の五感で感じて下さい。

一年中、食欲全開の私にとって秋といえば、やはりスポーツの季節。NPBペナントレースの行方。ラグビーワールドカップ日本大会。日本人初のNBAドラフト１巡指名を受けた八村塁選手や渡辺勇大選手の活躍等が気になるところ。そして１番気になるのは弊社、珍來がスポンサーを務めている柏レイソルなのです。（8月26日現在J2首位11連勝中!!）今シーズン、J2を独走して来年は2011年の再来を願っています。食欲の秋、らーめんの秋をどうぞお楽しみ下さい。

珍來商品開発室Q
PS:10月に開催される手賀沼エコマラソンにチーム珍來約20名参加します。見かけたら声をかけて下さいね！

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